上一篇(價格材質篇) 引起很大的詢問度，有很多人進一步的想要知道TAKARA的廚具跟其他品牌在”耐用度”方面的比較，威肯設計親身作實驗，讓大家心服口服。所謂內行的看門道，媽媽小姐有在下廚的都知道，年終大掃除會不會腰酸背痛就要看廚房好不好清理，多麼lady也是會有一些油漬，有時候要用刷子刷一刷門板就花了真是好心痛阿……
表二 廚具耐用度比較表
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| TAKARA | 進口P牌 | 進口C牌 | 國產櫻 牌 |
| 耐污性 | 清水拭除 | 需用清潔劑 | 需用清潔劑 | 需用清潔劑 |
| 堅固 | 保用二十年 | 保用十年 | 保用十年 | 無 |
| 防火(香菸) | 耐燃 、 可水拭除煙痕 | 留下永久煙痕 | 留下永久煙痕 | 燒洞 |
| 耐磨性 | 不產生刮痕 | 易產生刮痕 | 易產生刮痕 | 易產生刮痕 |
耐磨耗性實驗
測試方法：以金屬刷子刷50次。
表三 品牌廚具硬度比較表
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| 進口P牌 | 進口C牌 | 國產櫻 O | TAKARA |
| 鉛筆硬度 | H | 6H | H | 9H以上 |
| 金屬刷子 | 有刮痕 | 有刮痕 | 有刮痕 | 無傷 |
結果：正如表面硬度可見差別，磨耗檢查時有明顯之不同。TAKARA幾乎無傷而他牌則發生深刻刮痕。當然有了刮痕，在該處所附髒污就不易去除，就恆久清理性而言，TAKARA珐瑯門板可說具有壓倒性地優越。
耐污染性實驗
測試方法：放上試料24小時，以水、中性清洗劑、乙醇、溶劑加以擦拭。
表四 廚具耐污性比較表
| 櫃體 種類 試料 | 測試品 | ||||
| 國產櫻O | 進口P牌 鋼琴烤漆 | 進口C牌 白剛鋼烤 | TAKARA | ||
| 食材、調味料 | 醬料 | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
| 醬油 | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | |
| 食用油 | ◎ | × | ○ | ◎ | |
| 番茄醬 | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | |
| 咖哩粉 | △ | ◎ | ◎ | ◎ | |
| 其他 | 口紅 | ○ | ◎ | ○ | ◎ |
| 墨水 | △ | ◎ | × | ◎ | |
| 染髮藥 | ▲ | ◎ | × | ◎ | |
| 油性奇異筆 | △ | ▲ | △ | ◎ | |
| 香菸 | ※１ | × | △ | ◎ | |
| ◎：以水擦拭 ○：中性清洗劑去除 △：乙醇去除 ▲：溶劑去除 ×：溶劑去除後留下痕跡 ※1 面板發生膨脹（中性清洗劑） | |||||
結果：作為全體性評估，各牌對於調味料類之清理性，並無太大問題，但進口P牌之食用油髒污無法去除。又，國產櫻牌、進口C牌對於透色較強之髒污，需用乙醇、溶劑去除。相對於此，TAKARA對於所有試料都可用水拭去，證明清理性之優點為珐瑯之一大特性。
TAKARA中區總代理網站 : www.wecan.tw
TAKARA日文官方網站 : www.takara-standard.co.jp
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